News Flash:

O reteta traditionala din regiunea Ardeal: Ciorba picanta de legume

22 Ianuarie 2015
751 Vizualizari | 0 Comentarii
Descriere Ciorba picanta de legume

Ciorba cu fasole rosie, morcov, telinaardei iute si usturoi.

Ingrediente

200 g de fasole rosie boabe (poate fi si din cutie);

1 ceapa rosie;

1 morcov;

1 telina;

2 catei de usturoi;

1 ardei iute;

1 l de supa de zarzavat;

2 linguri de ulei;

suc de lamaie;

sare si piper. 

Mod de Preparare Ciorba picanta de legume

ceapa se taie marunt si se caleste in ulei; se adauga un praf de piper;

morcovul si telina se dau pe razatoare, usturoiul se zdrobeste, iar ardeiul iute se toaca;

se amesteca aceste ingrediente cu ceapa si se mai lasa la calit impreuna;

se adauga apoi fasolea si supa de zarzavat, lasand sa fiarba pana se inmoaie boabele de fasole;

se condimenteaza cu sare si suc de lamaie dupa gust.

sursa:skytrip.ro.

ciorba picanta fasole rosie telina ardei iute usturoi
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1272 (s) | 23 queries | Mysql time :0.035548 (s)