Cum iti dai seama ca mierea de albine e contrafacuta

Nu face greseala de a cumpara cea mai ieftina miere de pe piata. Ai fi surprisa sa afli ca ceea ce ai cumparat nu contine aproape deloc miere de albine.

Pentru a scadea pretul mierii, producatorii altereaza compozitia chimica a mierii. Unele tipuri de miere sunt foarte filtrate pentru a impedica procesul natural de cristalizare si a prelungi viata de raft a produsului. 

1. Daca mierea nu se cristalizeaza cu timpul, inseamna ca nu este complet pira. 

2. Citeste eticheta. Daca are glucoza si fructoza si sirop de porumb, evita sa cumperi.

3. Adauga cateva picaturi de iod intr-un pahar cu apa si adauga mierea. Daca mierea se face albastra, inseamna ca are amidon.

4. Adauga cateva picaturi de otet intr-un amestec de apa si miere. Daca observi ca se formeaza spuma, mierea este alterata.

5. Arde meierea cu un chibrit. Daca arde, este pura.

6. Pune o lingura de miere intr-un pahar de apa. Daca nu se dizolva, este pura. Mierea falsa se dizolva rapid.