E DELICIOASA! Cat de usor se prepara aceasta PRAJITURA. E ideala pentru sarbatori

News Flash:

MMAP a emis, vineri, 26 aprilie, acordurile de mediu pentru patru parcuri eoliene în Banat Comisarul european pentru buget şi administraţie, Johannes Hahn, va efectua o vizită la Chişinău, pe 9 mai Ce program va avea Cazierul Judiciar şi Serviciul Rutier din Timişoara în perioada Sărbătorilor Pascale Loteria Română va lansa lozul "Team Romania" pentru susținerea sportivilor români Sfânta Lumină va fi adusă de la Ierusalim, în seara zilei de sâmbătă, 4 mai Un sfert din populația adultă globală, afectată de sedentarism Doamne câtă dușmănie - O nouă creație emoționantă de la Stana Stepanescu Încep lucrările la tronsonul lipsă din autostrada Lugoj-Deva Guvernul a aprobat, joi, o nouă hotărâre privind ieşirea din ţară a minorilor Noi tarife de facturare a deșeurilor municipale în Zona 1 a județului Timiș

TITLURILE ZILEI

MMAP a emis, vineri, 26 aprilie, acordurile de mediu pentru patru parcuri eoliene în Banat

Azi 12 0

Comisarul european pentru buget şi administraţie, Johannes Hahn, va efectua o vizită la Chişinău, pe 9 mai

Azi 6 0

Ce program va avea Cazierul Judiciar şi Serviciul Rutier din Timişoara în perioada Sărbătorilor Pascale

Azi 10 0

Loteria Română va lansa lozul "Team Romania" pentru susținerea sportivilor români

Azi 13 0

Sfânta Lumină va fi adusă de la Ierusalim, în seara zilei de sâmbătă, 4 mai

Azi 21 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

prajitura2

Reteta de prajitura cu ciocolata: Ingredientele necesare:

Pentru blat:

– 6 oua;

– 200 de grame de zahar;

– 40 de mililitri de apa;

– 40 de mililitri de ulei;

– 3 linguri de cacao;

– 200 de grame de faina;

– un plic de praf de copt.

Pentru crema:

– 400 de grame de ciocolata alba;

– 400 de mililitri de frisca;

– 5 grame de gelatina;

– un plic de glazura din comert.

Cum se prepara

1. Separa albusurile de galbenusuri.

2. Amesteca galbenusurile cu ulei pana se obtine o maioneza subtire. Bate apoi albusurile impreuna cu zaharul pana se face spuma, iar la final adauga apa.

3. Amesteca faina cu cacaoa si praful de copt, iar apoi adauga treptat galbenusurile. Pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa blatul sa se coaca aproximativ 30 de minute.

Cum se face crema?

1. Pentru crema, trebuie sa folosesti ingredientele enumerate mai sus. Pune frisca lichida intr-o cratita pe baie de aburi si cand este gata adauga ciocolata rupta in bucati mici. Amesteca pana ciocolata se topeste si crema se omogenizeaza.

2. Pune cratita pe aragaz, la foc mediu si lasa crema la fiert aproximativ 5 minute. Da deoparte sa se racoreasca, iar apoi dizolva gelatina in apa calduta. Atentie! Nu lasa gelatina la fiert pentru ca se va inmuia prea tare.

3. Crema se lasa in frigider cateva ore, iar apoi se bate cu mixerul pana devine consistenta.

4. Taie blatul in doua si insiropeaza-l cu sirop de zahar ars. Topeste 250 de grame de zahar ars intr-o craticioara, cu doua linguri de apa. Cand devine caramelizat, stinge zaharul ars cu 500 de mililitri de apa. Poti adauga si putina esenta de rom, daca iti place.

Praful de glazura din plic se prepara dupa instructiunile trecute pe ambalaj. In general se face foarte usor.

Distribuie: