Vinetele contin multe fibre si apa, motiv pentru care sunt mai mult decat recomandate in curele de slabire. Poti sa scapi chiar si de 5 kilograme pe luna mancand cat mai multe vinete. La asta se adauga calitatea lor de dezintoxicare, ceea ce, in mod implicit, duce la scaderea in greutate. Tot ele calmeaza setea si foamea si dau rapid senzatia de satietate. In plus, induc o stare de relaxare, combat stresul, insomnia si starile de nervozitate, sunt diuretice si antiinflamatoare.

Daca vrei sa slabesti, vinetele trebuie sa fie consumate:

sub forma de salata fara maioneza

gatite la gratar si asezonate cu usturoi, rosii sau ardei

gatite la cuptor, umplute cu legume (in special radacinoase)

Evita vinetele prajite in ulei, pentru ca s-a dovedit ca ataca integritatea dintilor si altereaza buna functionare a ficatului. Daca te-ai saturat de salata clasica de vinete cu ulei si ceapa, amesteca in ea cubulete de rosii sau ardei, gogosari sau, daca suporti, 1-2 catei de usturoi.