Luni, 24 iunie, în Parcul Central din comuna Dumbrăvița, va avea loc Festivalul Tocăniței, "un eveniment mult așteptat, care reunește iubitori de mâncare și concurenți talentați", declară primăria. Pe lângă tradiționalele tocănițe de vită sau porc preparate la ceaun, comercianții vor oferi și alte produse culinare, multe dintre ele cu specific local, precum langoși, clătite, plăcinte, înghețată de casă, grătare și multe altele. În cadrul festivalului, va exista o zonă dedicată concursului gastronomic. Echipele înscrise în competiția pentru amatori vor încerca să impresioneze juriul cu cea mai gustoasă tocăniță, folosind măiestria lor și ingredientele atent selectate, care vor face diferența.
Participanții vor putea urmări cum se pregătesc ingredientele, cum se amestecă aromele și poate chiar să afle câteva secrete ale bucătarilor. Preparatele din concurs nu vor fi servite publicului, deoarece bucătarii sunt amatori, fiind persoane fizice neautorizate de către Direcția de Sănătate Publică. Festivalul Tocăniței nu este doar despre mâncare, ci și despre comunitate, un eveniment pentru întreaga familie, spun organizatorii.
”Vom avea muzică live și alte surprize care vor face ca această zi să fie una specială. Este ocazia perfectă de a petrece timp de calitate alături de cei dragi, de a descoperi noi rețete și de a ne celebra tradițiile culinare”.
Programul festivalului este următorul: Ora 14:00 – startul concursului de gătit pentru amatori Ora 18:30 – jurizarea și anunțarea câștigătorilor Ora 19:00 – concert Trupa cu ASAR Ora 20:00 – concert Rhytm Architects Ora 21:00 – concert Trupa cu ASAR