Nuci, avocado sau broccoli? Cartoful le intrece pe toate!

Cartoful este, potrivit expertilor, cel mai ieftin si dietetic produs. Mai mult, ei recomanda consumul acestei legume de doua ori pe zi, ceea ce poate contribui la normalizarea tensiunii arteriale, asigurand ca un consum frecvent al acestor tuberculi nu va duce la cresterea in greutate in cazul in care, la prepararea lor, nu se foloseste grasime in exces.

Un cartof mediu fiert in coaja contine de cinci ori mai multe fibre decat o banana si asigura un aport de vitamina C de trei ori mai mare decat un fruct de avocado. De asemenea, oamenii de stiinta au stabilit ca acesta contine si o cantitate mai mare de seleniu decat semintele de floarea soarelui si nucile.

Cartoful surclaseaza in privinta elementelor vitale pentru organism multe din legumele preferate de nutritionisti si care sunt la moda, precum broccoli, avocado.

Inclus in alimentatia de zi cu zi, cartoful face inutil consumul de diferite suplimente de vitamine, deoarece asigura organismului cu o gama larga de diversi nutrienti, sustin cercetatorii britanici. (sursa: obiectiv.info)