Plantarea usturoiului de primavara:

Pentru plantarea de primavara se poate folosi orice soi de usturoi de toamna. Plantarea trebuie efectuata cat mai devreme: de la sfirsitul lunii februarie pana la mijlocul lunii martie. Modul de pregatire, plantare, ingrijire a usturoiului de primavara este acelasi cu cel al usturoiului de toamna.

Principalii pasi in plantare:

• Perioada indicata pentru plantare este de la sfirsitul lunii februarie pana la mijlocul lunii martie.
• Se aleg catei de usturoi sanatosi, bine uscati. Este indicat ca inainte de plantare cateii de usturoi sa fie tratati pentru prevenirea bolilor si daunatorilor: se mentin cateii pentru plantat timp de 10-15 minute intr-o solutie de piatra vanata  (100g la 10 l de apa).
• Adancimea de plantare: 5-8 cm.
• Distanta intre catei, in fuctie de marimea acestora: 4-10 cm.

Ingrijire:

• Spre sfarsitul lunii februarie-inceputul lunii martie, usturoiul trebuie sa isi arate deja primii muguri.
• Pana la maturizare, uturoiul trebuie afanat si plivit. Afanarea trebuie efectuata la suprafata si nu adanc, pentru a nu distruge radacinile
• Se pot folosi fertilizanti ca gunoi de grajd sau ingrasaminte bogate in minerale.
• Udarea este importanta. O data rasarit, usturoiul trebuie udat cel putin de cateva ori pe perioada primaverii, daca nu sunt ploi.

Recoltare:

• Usturoiul se poate recolta primavara, pentru consum imediat in forma proaspata, sau toamna, pentru pastrare pe parcursul iernii.
• Daca se intentioneaza pastrarea peste iarna, recoltarea este recomandata sa se efectueze pe timp uscat. Dupa ce este scos, usturoiul se lasa pentru 8-10 zile sa se usuce la soare.