Daca tot am vorbit despre tot felul de leacuri babesti si a trecut putin timp de cand am terminat siropul de hrean din frigider, m-am hotarat sa vin cu ceva detalii despre acest sirop.
In primul rand trebuie sa stim cat de mult ne ajuta hreanul in prevenirea si tratarea multor boli. Majoritatea dintre noi stim cate ceva despre hrean, dar va invit sa cititi mai multe despre hreanul, un remediu din batrani
Binenteles aici o sa detaliez si reteta, dar trebuie sa stiti ca am ajuns la aceasta reteta dupa vreo 7-8 incercari, fara a masura sau cantari ceva, doar dupa ochi si gust.
*am razuit hreanul marunt (nu eu, mama soacra) cat se vede in borcanul de 720ml
*am stors zeama de la doua lamai mari si am pus zeama peste hreanul razuit
*am pus capacul la borcan si l-am amestecat fara a folosi lingura sau alte obiecte, pt a nu iesi taria din hrean
*dupa aproximativ 10 minute am adaugat miere de salcam, se observa si in imaginea de sus
*am mai asteptat aproximativ 10 minute, timp in care o parte din zeama de hrean si lamie a iesit deasupra (se observa aprox 5mm deasupra mierii de albine) dupa care la interval de 5-20 minute il amestec fara a folosi nici un obiect.
*hreanul cu zeama de lamaie si cu mierea de albine (salcam), dupa amestecare lasa un sirop.
*acest amestec il lasam aproximativ 10-20 de ore la frigider, timp in care il mai amestecam
*dupa aproximativ 10-20 de ore, trecem continutul printr-o sita si obtinem SIROPUL DE HREAN.
Siropul de hrean se pastreaza la frigider si se administreaza cate doua trei lingurite de 3 ori pe zi, inainte de masa cu 10-15 minute.
La sirop se poate adauga miere de salcam, in cazul in care este prea concentrat pt copii.
P.S. Peste hreanul care a ramas din amestec turnam putina miere de salcam, il amestecam si se poate manca.
Comentarii (0)