Fulgii de ovaz sunt printre cele mai hranitoare alimente de pe planeta. Acestia sunt plini cu vitamine, minerale, carbohidrati complecsi si proteine.

In plus, sunt bogati in fibre ce aduc multe beneficii.

Sunt o cereala integrala ce iti ofera o senzatie de satietate. Aceasta te poate ajuta sa slabesti, in timp ce reduce nivelul de zahar din sange si te protejeaza de bolile de inima.

Diabetul de tip 2 este o boala din ce in ce mai comuna. Principala cauza a acesteia este nivelul ridicat de zahar din sange.

Fulgii de ovaz pot tine sub control nivelul zaharului din sange, mai ales pentru persoanele obeze sau cele ce sufera de diabet de tip 2. Acestia pot imbunatatii si sensibilitatea insulinei. Daca ai o sensibilitate a insulinei scazuta, cel mai probabil suferi si de rezistenta la insulina. Rezistenta la insulina este caracterizata de nivele ridicate de zahar si insulina, ducand adesea la diabet.

Fibrele beta-glucan, de care am vorbit mai sus, sunt principalul factor in cresterea sensibilitatii la insulina si reducerea rezistentei. Aceastea formeaza o pasta groasa ce incetineste absorbtia glucozei in sange.

Ovazul aduce numeroase beneficii sanatatii:

• ajuta la scaderea colesterolului rau;

• o cura de slabire este mai usor de urmat daca includem fulgii de ovaz;

• confera energie, ceea ce este de ajutor pentru sportivi si persoane active;

• hidrateaza pielea;

• sustin sistemul imunitar;

• protejeaza sistemul cardio vascular;

• reduc riscul de diabet de tip 2;

• regleaza nivelul tensiunii arteriale;

• au actiune antioxidanta, reducand stresul oxidativ;

• previn constipatia;

• regleaza glicemia.