Omleta la cuib
Invitatie delicioasa la micul-dejun!
Timp de preparare: rapid.
Numar de portii: 4.
Complexitate: usor.
Ingrediente
2-3 foi de placinta
unt topit pentru uns foile
6 oua
2 ciuperci proaspete
½ ardei gras
2-3 fire de ceapa verde
100 g branza rasa
sare
piper
Mod de preparare
1. Unge cu unt topit foile de placinta si taie patrate cu latura de 10 cm. Captuseste formele de briose cu foile de aluat decupate.
2. Bate ouale cu un praf de sare si piper. Adauga branza si restul ingredientelor taiate dupa gust.
3. Toarna omleta in fiecare forma de briosa si da tava la cuptorul incins pentru 20-25 de minute sau pana aluatul a capatat o culoare aurie, iar omleta s-a gatit.
4. Serveste omleta la cuib cu rosii cherry si/ sau salata verde.
Comentarii (0)