Zmeura este fructul, printre altele, de care ar trebui sa profitam cat mai mult in acest sezon.

Exista cel putin 5 motive pentru a consuma acest micut fruct cu gust inconfundabil:

1. Inamicul depresiei
Bogata in vitamina B si acid folic, zmeura poate inlatura starile depresive, dar tin la distanta anemia si previn oboseala in exces, pentru ca din compozitia sa nu lipsesc nici fierul, cuprul si magneziul. De asemenea, are un continut impresionant de potasiu, ceea ce ajuta la mentinerea tensiunii.

2. Ideala pentru vedere
Prin continutul bogat de antocieni si vitamine, zmeura protejeaza ochii de degenerecenta maculara, o boala oftalmologica ce poate distruge vederea centrala.

3. "Tinerete fara batranete"
Datorita continutului bogat de antioxidanti, procesul de imbatranire va fi incetinit drastic. De asemenea, antocianinele din acest fruct ajuta la pastrarea stralucirii pielii, stimuleaza colagenul, ferindu-va astfel de aparitia ridurilor, dar previn si aparitia infectiilor la nivelul pielii.

4. Risc redus de cancer
Specialistii sustin ca zmeura contine de 10 ori mai multi antioxidanti decat rosiile, ceea ce ajuta enorm in lupta impotriva cancerului. Totodata, aceste fructe contin acid elagic, un alt compus fenolic ce inhiba multiplicarea celulelor canceroase si, totodata, previne aparitia si dezvoltarea celulelor canceroase la persoanele cu predispozitie pentru aceasta boala.

5. Te scapa de alergii
Zmeura este o sursa generoasa de quercitina, unul dintre cei mai activi flavonoizi. Este o substanta ce actioneaza ca un medicament antihistaminic clasic pentru prevenirea aparitiei simptomelor alergiei. Quercitina joaca un rol important si in controlarea diabetului, favorizand secretia de insulina si impiedica fabricarea si acumularea sorbitolului* in sange si in tesuturi.

*Sorbitolul este un aditiv alimentar cunoscut si sub numele de glucitol sau E420, folosit in industria farmaceutica si alimentara ca indulcitor, umectant si laxativ.