Joi, 6 iulie, comisarii de la Consiliul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș au desfășurat acțiuni de control în localurile de alimentație publică din Timișoara. Descoperirile lor ar trebui să ne determine să reflectăm îndelung înainte de a lua masa în oraș.

„Este inacceptabil ce am găsit la restaurantul FIFTY FIVE BISTRO (SC Food Abi SRL) din Municipiul Timișoara.

Principalele abateri de la legislație constate:
-produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
-diverse preparate cu modificări organoleptice
-uleiul pentru gătit înnegrit de arsură, cu resturi alimentare
-nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
-spațiu de preparare insalubru
-spații de depozitare, refrigerare ,congelator neigienizate
-tavanul din blocul alimentar prezenta infiltrații de umiditate și exfolieri ale tencuielii

Sancțiuni aplicate:
-1 amendă contravențională de 10.000 lei
-1 avertisment

Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere
-retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime și a produselor neconforme”, a declarat Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Timiș.