Joi, 6 iulie, comisarii de la Consiliul JudeÈ›ean pentru ProtecÈ›ia Consumatorilor (CJPC) TimiÈ™ au desfășurat acÈ›iuni de control în localurile de alimentaÈ›ie publică din TimiÈ™oara. Descoperirile lor ar trebui să ne determine să reflectăm îndelung înainte de a lua masa în oraÈ™.
„Este inacceptabil ce am găsit la restaurantul FIFTY FIVE BISTRO (SC Food Abi SRL) din Municipiul TimiÈ™oara.
Principalele abateri de la legislație constate:
-produse preparate È™i materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
-diverse preparate cu modificări organoleptice
-uleiul pentru gătit înnegrit de arsură, cu resturi alimentare
-nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
-spațiu de preparare insalubru
-spații de depozitare, refrigerare ,congelator neigienizate
-tavanul din blocul alimentar prezenta infiltrații de umiditate și exfolieri ale tencuielii
Sancțiuni aplicate:
-1 amendă contravențională de 10.000 lei
-1 avertisment
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere
-retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime È™i a produselor neconforme”, a declarat Comisariatul JudeÈ›ean pentru ProtecÈ›ia Consumatorilor TimiÈ™.