Siropul de hrean, un leac minunat pentru organism

Sirop de hrean - Da pe razatoare o radacina de hrean la care adauga 4 linguri cu miere. Amesteca pana la omogenizare si lasa cateva minute la macerat. Strecoara in saculet de tifon, presand bine continutul. Pune la fiert in apa cat sa acopere resturile ramase in tifon si lasi 5 minute. Cand s-au racorit, amesteca fiertura cu siropul crud.

Proprietati: radacina de hrean este foarte bogata in vitamine (in special C si din complexul B), minerale, substante antibiotice naturale, enzime, fitohormoni. In plus, contine ulei volatil si componenti sulfuraticare, care atunci cand razi hreanul, dau nastere unei substante iritante (mirosina). Are efectdescongestionant si expectorant, stimuleaza metabolismul, imbunatateste peristaltismul intestinal.