Reteta zilei: Supa-crema de linte rosie

News Flash:

Primul magazin Tesla Pop-Up din România, deschis în Iulius Town Timișoara În luna mai vine cu prima minivacanță din 2024 pentru bugetarii români A fost semnat contractul de proiectare pentru „Campusul regional integrat pentru învățământ dual Vest Timișoara” Benzina premium s-a scumpit cu circa trei bani pe litru Noul stadion al Timișoarei, în ultima etapă Ministerul rus de Externe acuză România că încearcă să „anuleze” cultura rusă incendiu provocat ilegal, descoperit de Garda de Mediu Timiș, lângă Timișoara Oţelul Galaţi a învins pe teren propriu formaţia Universitatea Cluj Temperaturile la începutul lunii mai vor fi apropiate de cele normale Joi, 18 aprilie, a avut loc conferința de lansare a proiectului „Împreună putem învinge cancerul”, la Iulius Congress Hall din Timișoara

TITLURILE ZILEI

Primul magazin Tesla Pop-Up din România, deschis în Iulius Town Timișoara

Azi 30 0

În luna mai vine cu prima minivacanță din 2024 pentru bugetarii români

Azi 32 0

A fost semnat contractul de proiectare pentru „Campusul regional integrat pentru învățământ dual Vest Timișoara”

Azi 37 0

Benzina premium s-a scumpit cu circa trei bani pe litru

Azi 34 0

Noul stadion al Timișoarei, în ultima etapă

Azi 35 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

Lintea este un aliment foarte sanatos, dar din pacate putin descoperit de romani. Incearc-o in varianta de supa crema si nu vei regreta!

Timp de preparare: mediu.

Numar de portii: 8.

Complexitate: usor.

Ingrediente

ulei de masline

boia dulce

1 lingura chimion

1 legatura de patrunjel

3 catei de usturoi

400 g linte

1 ceapa rosie

3 rosii

2 morcovi

1 ardei rosu

1 lamaie

Mod de preparare

1. Pune la fiert aproximativ 2,5 litri de apa cu un praf de sare. Dupa ce a dat in clocot, adauga lintea si las-o sa fiarba, la foc moderat, cam 30 de minute.

2. Separat, caleste ceapa impreuna cu usturoiul zdrobit. Adauga morocovul ras, ardeiul si rosiile taiate cubulete. Stinge cu 500 ml de apa si lasa-le sa se inabuse bine.

3. La final, presara putina boia, chimion si verdeata tocata fin. Pune legumele peste linte si lasa pe foc 30 de minute. Dupa ce a fiert si lintea, zdrobeste totul cu ajutorul unul blender. Potriveste aceasta supa crema de linte rosie cu sare si serveste cu crutoane. Ecuisine.ro

lintea ingrediente boia dulce

Distribuie: