o legatura de usturoi verde (daca e nevoie, poti folosi si usturoi „obisnuit” – 2-3 catei vor fi suficienti);

o legatura de marar;

sare si piper;

ulei de masline.

Rondelele de cartofi de stropesc bine cu ulei de masline, se asezoneaza cu sare si piper si se pun la cuptor la temperatura medie pentru aproximativ jumatate de ora sau pana s-au patruns. Prepara separat un sos din smantana, usturoi verde taiat marunt, marar tocat marunt, sare si piper. Cand cartofii sunt aproape gata, toarna sosul de smantana peste ei si mai lasa-i 10 minute la cuptor.