Reteta zilei: Cum sa prepari o ciorba de peste delicioasa

News Flash:

Primăria Timișoara va lansa licitația pentru reabilitarea Școlii generale nr. 1 „Sea Shield 24”, cel mai complex exercițiu organizat și condus de Forțele Navale Române, e în plină desfășurare A fost finalizat „conceptul de arhitectură” pentru parcarea multietajată ce se va construi în zona Gării de Nord din Timișoara Vineri, 12 aprilie, compania Drumuri și Poduri Banat a inaugurat la Sânandrei, cea de-a treia stație de asfalt din portofoliu Nouă cișmele de apă potabilă urmează a fi amplasate în 6 parcuri din Timișoara Clădirea istorică a bursei de valori din centrul orașului Copenhaga a luat foc Timișorean, depistat conducând un autoturism pe străzile din Oravița cu 137 km/h Dan Petrescu a semnat cu CFR Cluj un contract valabil din vară pentru următoarele trei sezoane Banatul, sudul Crișanei, Transilvania și zonele montane intră, marți, sub o avertizare Cod de vijelii și ploi torențiale Scriitorul Mircea Cărtărescu are întâlnire joi, 18 aprilie, cu reșițenii

TITLURILE ZILEI

Primăria Timișoara va lansa licitația pentru reabilitarea Școlii generale nr. 1

Azi 43 0

„Sea Shield 24”, cel mai complex exercițiu organizat și condus de Forțele Navale Române, e în plină desfășurare

Azi 49 0

A fost finalizat „conceptul de arhitectură” pentru parcarea multietajată ce se va construi în zona Gării de Nord din Timișoara

Azi 50 0

Vineri, 12 aprilie, compania Drumuri și Poduri Banat a inaugurat la Sânandrei, cea de-a treia stație de asfalt din portofoliu

Azi 50 0

Nouă cișmele de apă potabilă urmează a fi amplasate în 6 parcuri din Timișoara

Azi 55 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

Ciorba de peste se gateste simplu, este gustoasa si se digera usor.

Timp de preparare: mediu.

Numar de portii: 8.

Complexitate: usor.

Ingrediente

1 kg crap

2 morcovi

2 pastarnac

1 telina

2 cepe

2 ardei grasi

2 linguri cu ulei

5 rosii

1 legatura de leustean

1 legatura de patrunjel

500 ml bors

sare

Mod de preparare

1. Curata pestele de solzi si intestine, spala-l, portioneaza-l si sareaza-l. Curata zarzavatul, spala-l si taie-l felioare in lungime. Taie ceapa marunt, iar rosiile in sferturi, scrie ecuisine.ro.

2. Pune ceapa, zarzavatul si ardeii sa se inabuse in ulei cu tot atata apa si un praf de sare. Cand legumele s-au inmuiat, adauga rosiile. Lasa 5-10 minute, amestecand, apoi pune 2 litri de apa.

3. Lasa la fiert. Cand legumele sunt gata, adauga pestele si borsul fiert separat. Lasa pe foc 15-25 de minute.

4. Stinge, adauga verdeata tocata marunt, acopera oala si serveste ciorba de legume cu peste dupa cinci minute cu mamaliguta.

2 morcovi 2 pastarnac 1 telina sare

Distribuie: