E DELICIOS! Chec cu visine: Iese umed si fraged la interior, iar gustul e de vis

TIMPI DE PREPARARE

 Timp de preparare: 30 min

 Timp de gatire: 30 min

 2 oua

 6 linguri ulei

 2 pliculete zahar vanilat

 8 linguri lapte

 coaja rasa de la o lamaie

 10 linguri zahar

 250 g faina

1. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca pana nu mai sunt cocoloase, se adauga praful de copt stins in zeama de lamaie si se incorporeaza in aluat.

2. Se toarna in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se pun deasupra visinele care au fost curatate de samburi si trecute prin pesmet ca sa nu lase zeama in compozitie

3. Se incinge cuptorul si se baga tava ca sa creasca. Se lasa 10 minute la foc mare dupa care se tine la foc mic si se verifica dupa aproximativ 20 minute cu o scobitoare daca s-a facut.

4. Se scoate din cuptor, se lasa la racit si daca doresti se poate pudra cu zahar.