Sosul usor de preparat care previne accidentul vascular si infarctul

Secretul longevitatii si al sanatatii cardiovasculare sta intr-un simplu sos de rosii, sustin cercetatorii.

Sosul care previne accidentul vascular si infarctul se prepara din rosii, ceapa, ulei de masline, faina de porumb si usturoi, potrivit doctorulzilei.ro.

Cercetatorii spanioli au descoperit ca acest sos minune contine 40 de antioxidanti denumiti polifenoli despre care se crede ca protejeaza inima de stresul oxidativ. Polifenolii sunt antioxidanti naturali proveniti din vegetale.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Barcelona au testat mai multe tipuri de sosuri si au descoperit ca aceasta combinatie este mai benefica decat consumarea separata a fiecarui ingredient.