O reteta delicioasa pentru acest inceput de saptamana: Placinta cu carne

News Flash:

Primăria Timișoara a semnat contractul pentru proiectarea centrului de colectare separată a deșeurilor Miercuri a fost promulgată legea privind localizarea cu precizie a apelului la 112 Zilele Porţilor Deschise la UPT, în perioada 18 aprilie – 21 iunie 2024 România, cea mai mare rată a inflație din UE în luna martie 2024 În perioada 21 aprilie – 1 mai are loc „Timișoara pentru TINEri!” Număr record de angajaţi de altă naţionalitate, în Spania Noul laborator al Centrului de Inginerie Huf România, inaugurat la Timișoara Sportivi timişoreni, pe podium la Campionatul European de kickboxing Accident mortal, marți seara, la Lugoj Sâmbătă, 20 aprilie, în Piața Unirii din Timișoare are loc Retroparada Primăverii

TITLURILE ZILEI

Primăria Timișoara a semnat contractul pentru proiectarea centrului de colectare separată a deșeurilor

Azi 31 0

Miercuri a fost promulgată legea privind localizarea cu precizie a apelului la 112

Azi 40 0

Zilele Porţilor Deschise la UPT, în perioada 18 aprilie – 21 iunie 2024

Azi 39 0

România, cea mai mare rată a inflație din UE în luna martie 2024

Azi 54 0

În perioada 21 aprilie – 1 mai are loc „Timișoara pentru TINEri!”

Azi 36 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

Empanadas sunt niste placintele argentiniene delicioase atat cu umplutura de carne, dar si cu legume ori branzeturi alese.

Timp de preparare: mediu.

Numar de portii: 8.

Complexitate: usor.

Ingrediente

360 g faina

¼ lingurita cu sare

170 g unt rece taiat in 12 parti

1 ou

4-5 linguri cu apa

Pentru umplutura

500 g carne tocata (de miel, vaca, porc, amestec)

1 legatura de ceapa verde

1 galbenus

ulei

sare

piper

Mod de preparare

1. Intr-un mixer, amesteca faina cu sarea, apoi adauga untul, oul si apa.

2. Pune aluatul format intr-o folie si da-l la rece jumatate de ora.

3. Caleste ceapa in putin ulei, apoi adauga carnea tocata si un praf de sare. Lasa pe foc pana carnea se patrunde si scade zeama lasata. La final, potriveste gustul de sare si de piper.

4. Intinde o foaie pe masa infainata si decupeaza cercuri cu o forma (sau gura unui pahar). Pune deasupra cate o lingura de compozitie si lipeste aluatul. Preseaza marginile cu o furculita si asaza placintelele cu carne (sau empanadas) pe o tava tapetata cu hartie de copt.

5. Unge-le cu galbenusul batut (la care adauga o lingura cu apa) si da placintelele cu carne la cuptor 15-25 de minute sau pana capata o culoare aurie. Ecuisine.ro

1 ou pentru umplutura

Distribuie: