Reteta bunicii pentru toate gospodinele: Rosii marinate pentru iarna. Sunt dulci, gustoase si extrem de aromate

News Flash:

În perioada 24 aprilie-14 mai se fac recrutări pentru care doresc să devină jandarmi, inclusiv în Timiș Deputaţii români propun ca permisul de conducere să fie obţinut de la 17 ani Timişoara va avea un nou pod peste Bega și o pasarelă pietonală inedită Crescătorilor de porci Mangaliţa şi Bazna li se oferă 2.000 de lei subvenție Primăria Timișoara a amânat tratamentele de dezinsecție pentru combaterea ţânţarilor Un belgian al cărui organism produce cantități mari de alcool, exonerat de acuzația de conducere sub influența alcoolului Guvernul se va reuni în ședință, joi, la Timișoara SCM Politehnica Timișoara joacă finala mică al Campionatului Național de Tineret Raul Ambruș, numit în funcția de subprefect al județului Timiș 28 de medicamente inovative vor fi introduse în lista de medicamente compensate şi gratuite

TITLURILE ZILEI

În perioada 24 aprilie-14 mai se fac recrutări pentru care doresc să devină jandarmi, inclusiv în Timiș

Azi 41 0

Deputaţii români propun ca permisul de conducere să fie obţinut de la 17 ani

Azi 40 0

Timişoara va avea un nou pod peste Bega și o pasarelă pietonală inedită

Azi 37 0

Crescătorilor de porci Mangaliţa şi Bazna li se oferă 2.000 de lei subvenție

Azi 41 0

Primăria Timișoara a amânat tratamentele de dezinsecție pentru combaterea ţânţarilor

Azi 43 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

rosii

Va plac rosiile marinate cu gust dulce si usor picant? Incercati aceasta reteta simpla si veti obtine rosii dulci si suculente, extrem de gustoase si aromate. Puteti conserva rosiile in borcane de 3 l sau de 1 l pentru comoditate. Aceste rosii sunt preferatele mele din copilarie. Incercati neaparat aceasta reteta reusita cu rezultat peste asteptari de bun!

INGREDIENTE PENTRU UN BORCAN DE 3 L

1.5 kg de rosii mici si tari

1 morcov

2 ardei grasi

3 catei de usturoi

3 fire de patrunjel

1 ardei chili

15 boabe de piper negru

2 linguri de sare

4 linguri de zahar (dupa gust)

3 linguri de otet (9 %)

MOD DE PREPARARE

1. Spalati legumele bine. Curatati morcovul si taiati-l rondele cu grosimea de 5 mm. Curatati ardeii grasi de seminte si taiati-i in mod arbitrar.

2. Spălați borcanele, turnați deasupra apă clocotită pe jumătate și acoperiți-le cu capace sterilizate.

3. Scurgeți apa și așezați la fundul borcanelor: firele de pătrunjel, cățeii de usturoi tăiați în jumătate, boabele de piper, ardeiul chili și rondelele de morcov.

4. Puneți deasupra roșiile cât mai strâns, combinate cu ardei gras. Turnați deasupra apă clocotită și acoperiți borcanele cu capace.

5. După ce borcanele se vor răci, scurgeți apa în cratiță, mai turnați 1/2 pahar de apă, fiindcă se va evapora, adăugați sarea și zahărul și aduceți marinada la fierbere.

6. Puneți oțetul în fiecare borcan, turnați deasupra marinada și capsați borcanele.

7. Întoarceți borcanele cu susul în jos, acoperiți-le cu o plapumă și lăsați-le să stea timp de o zi.