Ceapa este un ingredient comun in mai multe feluri de mancare din intreaga lume. Pe langa aroma sa unica, ceapa are proprietati medicinale care o ajuta sa fie inclusa in tratamentul si prevenirea mai multor probleme de sanatate. Aceasta leguma miraculoasa este extrem de puternica in tratamentul gripei si racelii si a fost folosita in medicina veche din China si in medicina ayurvedica. Se crede ca ceapa poate preveni raceala daca pui felii de ceapa in casa sau langa patul tau noaptea.

Ceapa cruda absoarbe microbii din aer si previne ca acestia sa intre in corp. Inainte de a merge la somn, taie ceapa in felii si pune-le pe picioare. Pune-ti apoi sosete de bumbac si lasa ceapa acolo peste noapte. Dimineata, indeparteaza feliile. Daca simptomele de raceala nu au disparut, repeta pana cand observi imbunatatiri ale starii tale de sanatate.

Beneficii pentru sanatate

Scrieri antice atesta ca ceapa a fost folosita inca din anul 4000 i.c. ca tratament pentru mai multe boli. In al doilea razboi mondial, vaporii din pasta de ceapa au fost utilizati pentru diminuarea durerii si grabirea vindecarii ranilor.

Chiar si in prezent, ceapa ofera multiple beneficii pentru sanatate:

anemie - are un continut ridicat de fier

antiinflamator - angentii antiinflamatori din ceapa sunt utili pentru diminuarea simptomelor bolilor inflamatorii, cum ar fi artrita si guta

antiseptic - lupta impotriva infectiilor provocate de bacterii, inclusiv E. coli, salmonella si este eficienta impotriva tuberculozei si infectiilor tractului urinar, cum ar fi cistita.

tensiune arteriala - indiferent daca este consumata cruda sau fiarta, ceapa ajuta la scaderea tensiunii arteriale in mod natural. Ajuta la subtierea sangelui, dizolva cheagurile de sange si curata sangele de grasimi nesanatoase

colesterol - mancand o jumatate de ceapa cruda in fiecare zi, valorile colesterolului rau se vor diminua, se vor estompa manifestarile trombozei si vor fi prevenite accidentele cardiovasculare

prevenirea cancerului de colon - fructo-oligozaharidele din ceapa stimuleaza inmultirea bacteriilor bune din colon si ajuta la reducerea riscului cresterii tumorilor care s-ar putea dezvolta la nivelul colonului

constipatie si flatulenta - pentru ameliorarea constipatiei cronice si flatulentei se va consuma ceapa din belsug

diabet - cromul din compozita cepei mentine sanatatea celulelor persoanelor care sufera de diabet, contribuie la scaderea nivelului de insulina si creste toleranta la glucoza

proprietati diuretice si de curatare a sangelui - ceapa impiedica retentia de apa, ajuta la eliminarea nisipului din urina, amelioreaza guta si artrita

tulburari ale urechii - pentru a opri tinitusul, in anumite culturi se introduce in ureche putina vata inmuiata in suc de ceapa

caderea parului- cercetarile au demonstrat ca sucul de ceapa aplicat pe scalp de doua ori pe saptamana timp de doua luni duce la regenerearea parului

rapel imunitar - ceapa intensifica circulatia sanguina si stimuleaza transpiratia. Este utila pe vreme rece pentru indepartarea infectiilor, reduce febra si transpiratia manifestate in raceala si gripa

osteoporoza- s-a descoperit recent ca un din component regasit in ceapa previne fragilizarea oaselor.

probleme respiratorii - se mixeaza cantitati egale de suc de ceapa si miere si se iau cate 3-4 lingurite din acest amestec zi de zi pentru fluidizarea mucusului si prevenirea formarii acestuia. De asemenea, ceapa este unul din cele mai bune remedii impotriva racelilor

libidou scazut - ceapa este un afrodisiac puternic, dupa usturoi. Pentru obtinerea acestui efect, soiul alb este cel mai eficient.

infectii ale tractului urinar - se fierb cateva bucati de ceapa alba in jumatate de litru de apa pana cand apa se evapora. Se strecoara prin sita, se lasa sa se raceasca si se bea. Proprietatile antibacteriene ajuta la calmarea senzatiei de arsura la urinat.