Reteta zilei: Pulpe de pui impanate

30 Iunie 2014

Reteta de pulpe de pui impanate o gatesti usor si are putine calorii!

Timp de preparare: mediu.

Numar de portii: 4.

Complexitate: usor.

Calorii: 275.

Ingrediente

4 pulpe de pui

2 legaturi de patrunjel

500 g rosii

300 g arpagic

sare

piper

ulei

Mod de preparare

1. Spala bine pulpele de pui, condimenteaza-le cu sare si piper, dupa care ridica usor pielea. Umple buzunarelul astfel obtinut cu o parte din patrunjel tocat cat mai marunt.

2. Asaza aceste pulpe de pui intr-o tava unsa cu ulei si lasa la cuptor sa se fragezeasca bine. Din cand in cand, stropeste-le cu putina apa calda.

3. Cand sunt aproape gata, adauga in tava rosiile taiate un sferturi si ceapa intreaga.

4. Lasa la cuptor pulpele de pui impanate aproximativ 15 minute, pana cand legumele sunt patrunse. La final, presara deasupra restul de patrunjel. Ecuisine.ro