In ultimii ani, pietele din Romania sunt invadate cu rosii al caror format nu era cunoscut. Este vorba despre acel tugui despre care cercetatorii trag un semnal de alarma, din cauza folosirii substantelor chimice in exces pentru a ajunge la o coacere rapida.
“Aparitia acestui tugui in zona varfului fructului indica faptul ca fructul a fost stimulat si prin stimulare repetata el s-a acumulat”, declara un specialist in legumicultura, potrivit agrointel.ro.
In cazul rosiilor cu chimicale apare un spatiu intre miez si coaja. Rosiile cu mot sunt cele mai periculoase, pentru ca sunt tratate cu mult ETREL, motul fiind chiar o malformatie a fructului. Acesta ascunde, de altfel, mult erbicid. Tuguiul se formeaza din cauza folosirii in exces a unei substante chimice.
sursa: sanatatea