Ce se intampla daca torni bere intr-o tigaie incinsa - Video
12 Octombrie 2017
bere2
Rezultatul-efect poarta numele Leidenfrost si, pe cat de simplu este descris de fizicieni, pe atat de spectaculos arata.
Berea turnata in tigaie ia forma unor bule perfecte, de culoare alba.
Explicatia este simpla. Cand un lichid - in acest caz berea - intra in contact cu o suprafata extrem de fierbinte, in jurul lui se formeaza vapori care actioneaza ca o bariera protectoare.