Cea mai buna reteta de PUI CU USTUROI, iaurt, castraveti si marar

21 Mai 2017

pui si usturoi

Reteta de pulpe de pui cu usturoi, iaurt, castraveti si marar! Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara acest deliciu: 75 de ml de ulei de masline, sucul de la 1 lamaie, piper, 4 catei de usturoi, chimen, sare, chilli, 1 pui grill CocoRico. Pentru garnitura ai nevoie de: 1 castravete, 1 lingura de otet balsamic, 4 linguri de ulei de masline, 1 lingura de zeama de lamaie, marar maruntit. Pentru sos ai nevoie de: 5 catei de usturoi, 250 de grame de iaurt si 3 linguri de ulei de masline. Mod de preparare: amesteca 75 de ml de ulei de masline cu sucul de la 1 lamaie, condimentele si usturoiul. Pune carnea intr-un bol si toarna marinada peste aceasta. Acopera-l si pune-l la frigider pentru doua ore. Taie castravetele in bucati mici si amesteca-l cu ulei de masline, otet de vin, zeama de lamaie si marar. Asezoneaza cu sare si piper. Adauga usturoiul maruntit si uleiul in iaurt. Intr-o tigaie pune ulei si prajeste puiul pe ambele parti. Adauga si usturoiul ramas. Dupa ce carnea este gata, serveste impreuna cu sos si castraveti.