Salata de ciuperci cu ceapa rosie si telina este o varianta sanatoasa de mancare in timpul postului. E usoara si plina de vitamine si nutrienti necesari bunei functionari a organismului nostru. Pentru preparare nu aveti nevoie decat de:
8 craite (ciuperci)
cateva rosii mai mici
2 cepe rosii
ulei de dovleac
1 radacina de telina mai mica
sare de mare
Curatati craitele de pielita si taiati-le felii subtiri. Si ceapa rosie taiati-o rondele, iar telina dati-o pe razatoarea mare. Puneti-le pe toate intr-un castron si condimentati-le cu sare si ulei.