Atat frunzele, cat si radacinile telinei au virtuti vindecatoare exceptionale, prin bogatia de vitamine, enzime, hormoni vegetali si substante aromatice complexe, usor asimilabile, care exercita efecte echilibrante asupra organismului uman, detoxifiante, reglatoare hormonal si de reintinerire generala. Sucul de telina are efecte miraculoase in convalescenta, astenie, surmenaj, nervozitate, febra, reumatism, guta, tuse, catar bronsic, obezitate, de drenor pulmonar si hepatic si remineralizant. Extern, se aplica sub forma de comprese pe plagi, ulcere, cancer de piele, afectiuni oftalmice si in gargare contra ulceratiilor din gura.
Acest suc, in care telina este ingredientul principal, actioneaza ca un tonic. Pentru a-l prepara, aveti nevoie de:
- 3 morcovi
- 2 frunze telina (apio)
- 2 mere
Beneficiile acestui suc sunt urmatoarele:
- rehidrateaza organismul dupa antrenamente
- scade nivelul colesterolului
- efect laxativ
- previne formarea pietrelor la rinichi
- scade tensiunea arteriala
- calmeaza sistemul nervos
- imbunatateste vederea