Pateul clasic, pe care il cumparam din mazagine, este plini de aditivi. Daca ti se pare complicat sa il prepari pe cel de casa, din ficat, incearca aceasta reteta-medicament! Acizii grasi omega 3 sunt acizi grasi esentiali care trebuie echilibrati cu acizi grasi omega 6 pentru beneficii maxime. Pentru ca in stilul de viata actual se consuma exagerat acizi grasi omega 6, este de mare ajutor sa gasesti metode de a introduce in alimentatie mai mult omega 3, iar pe langa anumite seminte, verdeturile sunt o sursa excelenta in acest sens. Aceasta reteta delicioasa de pate foloseste atat frunze cat si seminte cu acizi grasi esentiali.

Pentru preparare, veti avea nevoie de:

4 cani spanac

1 cana seminte de dovleac, inmuiate in apa

1 cana seminte de pin

1 tulpina groasa de telina taiata marunt

1 ceapa verde taiata marunt

1 catel de usturoi

1 cana de marar proaspat

1/4 lingura suc de lamaie

Un praf de ardei iute cayenne

Alge rosii Dulse sau granule de alge Kelp pentru gust

Combina toate ingredientele intr-un bol si amesteca-le bine. Proceseaza-le intr-un storcator de fructe cu despartitor pentru pulpa pentru a obtine un amestec fin si omogen. Condimenteaza dupa gust.