Cafea de zi cu zi nu te tine doar treaz, asa cum crezi tu, ci te fereste si de boli. Cafeaua te apara de cancerul de piele, te tine departe de Alzheimer si diabet, iti mareste puterea de concentrare.

Poate ca ai mai auzit expresia "Nu-mi spune acum (si de obicei e vorba despre o veste proasta!), nici nu mi-am baut cafeaua". Probabil la nivel inconstient stim ca aceasta licoare ne face mai toleranti. E de ajuns o ceasca de cafea si starea de sprit se schimba.

Si nu sunt vorbe in vant: un studiu publicat de European Journal of Social Psychology sustine ca o doza moderata de cafea ne face mai deschisi la persuasiune.

Cu alte cuvinte, daca vrei sa ceri o marire de salariu, intra in biroul sefului tau cu o ceasca de cafea si inmaneaza-i-o urgent!

Bea inainte de a merge la sala

Deoarece pare sa blocheze semnalul de durere sau oboseala care pleaca din muschi, cafeaua te ajuta sa faci exercitii fara a simti oboseala sau eventuala febra musculara. Asa ca o cescuta de cafea inainte de a merge la sala sau a urca pe munte este binevenita.

Pacatele cafelei

Totusi, nu e cazul sa uiti si care sunt "pacatele" cafelei. Polifenolii din aceasta bautura pot bloca absorbtia de fier si pe cea de calciu. Asa ca bea-ti cafeaua dimineata si iaurtul dupa-amiaza sau invers, pentru a avea ocazia sa socializezi la munca, cu colegii.

Un alt studiu, realizat de Universitatea Americana din Washington, a aratat ca aceasta bautura are potentialul de a te face mai fericit si mai sociabil.

Espresso nu e cea mai buna alegere

Toate aceste proprietati benefice ale cafelei pot fi chiar maximizate. Secretul e sa stii ce bei si cand sa bei. Cel mai bine e sa alegi cafeaua normala, in detrimentul celei de tip espresso, care are mai putina cafeina si poate ridica nivelul colesterolului.

Motivul - espresso nu este filtrat, ceea ce inseamna ca lipidele vinovate de cresterea colesterolului rau se afla in bautura.

Alege cu atentie ora de cafea

Inainte de a lua prima inghititura, tine minte ca licoarea energizanta isi face efectul in 30 pana la 45 de minute. Abia atunci cafeina te loveste cu maxima intensitate. Dupa 5 ore, incepe sa-si piarda din putere, asa ca fa-ti planul si in functie de actiunea ascendenta sau descendenta a cafeinei.