Daca apelezi la un magazin cu produse apicole sau comanzi de pe internet, pretul unui borcan de miere de albine cu catina poate ajunge pana la de 45 de lei, insa cu cel mult 15 lei ti-o poti prepara singura.
Cum iti prepari mierea de albine cu catina
Cumpara un borcan de 350 grame de miere obisnuita (spre exemplu cea de salcam, care costa cel mult 10 lei) si 350 gr de catina (se gaseste la tarabele din piata si costa aproximativ 15 lei/kg).
Intr-un borcan curat pui intai catina, apoi torni mierea. Dupa ce ai facut aceasta operatiune, sigilezi bine borcanul si il pui cu gura in jos, astfel, catina va ramane mereu la baza borcanului si isi va putea imprastia sucul.
Poti consuma produsul chiar din ziua urmatoare si nu trebuie sa te feresti sa mesteci fructul, chiar daca initial te vor deranja semintele sau gustul. Se consuma cel mult trei lingurite pe zi, pe stomacul gol, de preferat dimineata, caci poate avea efect energizant si, implicit, probleme cu somnul.
Beneficii
Fructul de catina contine de zece ori mai multa vitamina C decat citricele si mai mult beta-caroten decat morcovii. Mierea de albine cu catina este un preparat potrivit contra stresului, racelii (si toate simptomele pe care acestea le implica) si foarte eficient pentru intarirea sistemului imunitar.

Reteta de suc de catina cu miere pentru copii
Sucul de catina cu miere este varianta pentru copii a mierii de albine cu catina. Are aspect de nectar si gust dulce-acrisor. Se serveste cate o lingurita cu o jumatate de ora inainte de masa sau poate fi servit precum un sirop obisnuit, cu apa minerala.