DELICIOS! Cum sa faci AMANDINA PERFECTA, acasa, in doar cateva minute…

News Flash:

Încep lucrările la tronsonul lipsă din autostrada Lugoj-Deva Guvernul a aprobat, joi, o nouă hotărâre privind ieşirea din ţară a minorilor Noi tarife de facturare a deșeurilor municipale în Zona 1 a județului Timiș Producătorul chinez CRRC a adus primul său tren electric în România La sfârșitul lunii aprilie se stropește împotriva țânțarilor, în orașul de pe Bega Statele Unite au început construcţia unui debarcader în Gaza Sute de conducători auto din Timișoreni, amendați de Poliția Locală pentru parcare pe pistele de biciclete Sorana Cîrstea o va întâlni în runda a treia a turneului de la Madrid pe poloneza Iga Swiatek Astăzi, 26 aprilie, Alfred Simonis și-a depus candidatura pentru CJ Timiș Sindicaliștii din cultură anunță că vor boicota Noaptea Muzeelor

TITLURILE ZILEI

Încep lucrările la tronsonul lipsă din autostrada Lugoj-Deva

Azi 40 0

Guvernul a aprobat, joi, o nouă hotărâre privind ieşirea din ţară a minorilor

Azi 35 0

Noi tarife de facturare a deșeurilor municipale în Zona 1 a județului Timiș

Azi 40 0

Producătorul chinez CRRC a adus primul său tren electric în România

Azi 55 0

La sfârșitul lunii aprilie se stropește împotriva țânțarilor, în orașul de pe Bega

Azi 41 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

retete amandine cu ciocolata 678x381

Pentru multi dintre doi, amandina este una dintre cele mai bune prajituri din lume. Plina de ciocolata, insiropata si foarte pufoasa, este varianta perfecta pentru cei care au pofta de ceva dulce.

INGREDIENTE:

Blat:

6 oua

200 gr. zahar

30 ml. apa

30 ml. ulei

20 gr. cacao

8 linguri faina

Crema:

3 galbenusuri

150 gr. zahar pudra

250 gr. unt

3 linguri cacao

1 fiola esenta rom

Sirop:

400 ml. apa

150 gr. zahar

2 plicuri cappuccino rom

1 fiola esenta rom

Glazura:

ciocolata topita cu un pic de unt

frisca

MOD DE PREPARARE:

Blatul: se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana se intaresc. Se adauga apa si galbenusurile frecate cu ulei. Se amesteca cu lingura de jos in sus. Treptat, se adauga faina amestecata cu cacao si se omogenizeaza. In tava unsa, tapetata cu faina si cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace 30-35 minute. Dupa ce se raceste blatul se taie in doua.

Crema: untul topit se mixeaza bine 1-2 minute. Se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana ce acesta se dizolva. Se adauga galbenusurile, cacao si esenta de rom. Se mixeaza pana se topeste zaharul, apoi se intinde peste blat.

Sirop: se pun toate ingredientele (fara esenta rom) intr-o craticioara pe foc si de cand incep sa fiarba se mai lasa 5 minute, se iau de pe foc, se adauga esenta de rom si se lasa la racit.

Glazura: se topeste pe foc o ciocolata si o amestecam cu o lingura de unt. Se poate decora cu crema sau cu frisca. Pofta buna!

blat ciocolata blatul crema sirop glazura

Distribuie: