Stiai ca semintele de pin sunt foarte bune pentru controlarea senzatiei de satietate? Diverse studii au aratat ca acizii grasi din semintele de pin elibereaza hormonul colecistokinina, responsabil pentru suprimarea apetitului si instalarea mai rapida a senzatiei de satietate.
Iata mai jos o salata delicioasa, sanatoasa si energizanta cu seminte de pin si avocado:
Ingrediente:
- o salata verde mare;
- un avocado, curatat de coaja si tocat cuburi;
- o lingura de seminte de floarea soarelui;
- o rosie sau cateva rosii cherry;
- un castravete;
- o ceasca de seminte de pin coapte putin;
- o ceasca de boabe de porumb;
- cateva cubulete de branza (optional);
- cateva bucatele de piept de pui fiert sau fript (optional).
Ce bunatate! Mancare de post din bunici
Dressing:
- 2-3 linguri ulei masline;
- o lingura otet balsamic;
- un catel de usturoi zdrobit;
- o lingurita mustar Dijon;
- putin suc de lamaie (optional);
- sare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Taie salata cat de mare iti place, amestec-o cu celelalte ingrediente, tocate si ele, adauga semintele, porumbul, branza si dressingul. Pentru un gust mai bun, prajeste putin si semintele de floarea soarelui.