Reteta inedita de pate: din seminte de dovleac si spanac

Pateul clasic, pe care il cumparam din mazagine, este plini de aditivi. Daca ti se pare complicat sa il prepari pe cel de casa, din ficat, incearca aceasta reteta-medicament! Acizii grasi omega 3 sunt acizi grasi esentiali care trebuie echilibrati cu acizi grasi omega 6 pentru beneficii maxime. Pentru ca in stilul de viata actual se consuma exagerat acizi grasi omega 6, este de mare ajutor sa gasesti metode de a introduce in alimentatie mai mult omega 3, iar pe langa anumite seminte, verdeturile sunt o sursa excelenta in acest sens. Aceasta reteta delicioasa de pate foloseste atat frunze cat si seminte cu acizi grasi esentiali.

Pentru preparare, veti avea nevoie de:

4 cani spanac

1 cana seminte de dovleac, inmuiate in apa

1 cana seminte de pin

1 tulpina groasa de telina taiata marunt

1 ceapa verde taiata marunt

1 catel de usturoi

1 cana de marar proaspat

1/4 lingura suc de lamaie

Un praf de ardei iute cayenne

Alge rosii Dulse sau granule de alge Kelp pentru gust

Combina toate ingredientele intr-un bol si amesteca-le bine. Proceseaza-le intr-un storcator de fructe cu despartitor pentru pulpa pentru a obtine un amestec fin si omogen. Condimenteaza dupa gust.