Aceasta crema, numita Budwig (dupa numele creatoarei), este alimentul caree infometeaza si oxideaza cancerul, te ajuta sa slabesti in mod sanatos si te mentine satul intreaga zi. Pentru preparare, aveti nevoie de:
– sucul de la ½ dintr-o lamaie
– 2 linguri de iaurt crud sau lapte de migdale
– 2 linguri de ulei de seminte de in presat la rece
– 1 banana mai coapta
– 2 linguri de cereale incoltite (una poate fi de quinoa)
– 10 migdale inmuiate
– 1 mar sau para taiata cuburi
– 1 lingura de seminte de susan
– 1 lingura seminte de floarea soarelui
Mod de preparare
Puneti in prealabil cerealele sa incolteasca. Cu cateva ore inainte de a incepe prepararea (sau cu o seara inainte), puneti si migdalele la inmuiat. Inainte de a servi micul dejun nu trebuie decat sa amestecati bine feliile de banana cu prime trei ingrediente. Adaugati apoi toate celelalte ingrediente (fructele si semintele). In final, puteti indulci cu un strop de sirop de artar sau 1-2 lingurite de miere.