Aceste alimente sunt de mare ajutor pentru absorbtia sucului gastric in exces, fiind utile in crizele insotite de greata sau voma si lipsa poftei de mancare.
Este o delicatesa prea putin folosita in bucataria romaneasca, dar care a devenit, in ultimul timp, din ce in ce mai populara datorita proprietatilor medicinale.
Sparanghelul elimina toxinele din tubul digestiv prin efectul intens diuretic, ceea ce ajuta organismul sa scape rapid de produsii toxici rezultati in urma unei digestii deficitare.
Varza proaspata
Atat varza, cat mai ales sucul ei au efect cicatrizant asupra mucoasei stomacului si duodenului cand aceasta este iritata sau prezinta leziuni. O cura cu varza poate chiar sa te scape de ulcer.
Supa-crema de legume cu coriandru
Odata cu fierberea legumelor, se degradeaza compusii acizi care altfel ar putea irita mucoasa gastrica. Iar pasarea legumelor in apa in care fierb face ca supa sa fie mai usor de digerat, fapt ce usureaza munca stomacului, lasandu-i ragaz de respiro.
Coriandrul este planta aromatica recunoscuta pentru efectul calmant si analgezic asupra intregului tract digestiv.
Consumand in fiecare dimineata cate o banana, reduci intensitatea si frecventa arsurilor gastrice de peste zi.