Ingredientul magic care te ajuta sa faci cei mai buni cartofi copti - VIDEO

Stiai ca sarea este ingredientul magic, care te ajuta sa gatesti cei mai buni cartofi copti din lume? In momentul in care bucatarii de la America's Test Kitchen au descoperit ca multi dintre cartofii copti gatiti de ei ieseau sfaramiciosi, acestia au inceput sa caute o solutie pentru a rezolva aceasta problema. In scurt timp au si gasit-o: patul de sare - sarea ajuta cartofii sa absoarba umiditatea pe care o pierd in timpul coacerii. Ai nevoie de 2 cani jumatate de sare; 4 cartofi mari spalati; 2 crengute de rozmarin proaspat tocat; o capatana de usturoi intreg, taiata la un capat; 4 lingurite de ulei de masline si 4 linguri de unt.

Galerie Video

Citeste si...

Comentarii

+ Adauga Comentariu