Multi se gandesc ca ficatul marit sau gras este doar rezultatul îngrasarii. Ceea ce ar avea, dupa parerea lor, o solutie foarte clara: slabim si nu mai avem ficatul gras. Cauzele steatozei sunt mult mai complexe decat îngrasatul, iar complicatiile, mult mai grave decat obezitatea. Daca e ignorat, ficatul gras poate evolua spre ciroza hepatica si chiar cancer hepatic.

Cea mai frecventa cauza a steatozei este alcoolismul. Urmeaza obezitatea, diabetul zaharat, colesterolul crescut, virusul hepatic C, cresterea sau scaderea rapida în greutate, sarcina. Steatoza mai poate fi provocata de medicamente precum antiinflamatoarele sau anticonceptionalele, de ingerarea de substante toxice sau de dereglarea florei intestinale.

Organismul primeste, pe termen lung, energie si, din diverse motive, nu o foloseste în totalitate. Este motivul pentru care pancreasul se epuizeaza si nu mai secreta suficienta insulina. Din acest motiv, glucoza sangvina ramane nefolosita si se depune în ficat, muschi si tesutul adipos. Rezultatul? Steatoza hepatica si obezitate.

Tratamentul se face, asadar, în doua etape. Mai întai, este tratata cauza – alcoolism, obezitate, diabet (tinerea sub control a glicemiei), hipercolesterolemia – prin regim alimentar, exercitiu fizic, medicamente. In faza a doua, urmeaza tratarea efectiva a steatozei.

Alimente interzise cand suferi de ficat gras:

? carne si produse de porc, carne de rata, gasca;

? oua;

? smantana, frisca, unt, cascaval sau branzeturi grase;

? alcool;

? peste gras.