News Flash:

Un desert delicios pentru duminica aceasta: Tarta cu branza dulce si stafide

25 Mai 2014
861 Vizualizari | 0 Comentarii
Cremoasa si aromata, tarta cu branza dulce este desertul potrivit pentru toti ai casei.

Timp de preparare: mediu.

Numar de portii: 6.

Complexitate: mediu.

Ingrediente

Pentru aluat:

300 g fainaƒ

150 g unt

1 galbenus

½ lingurita cu sare

3 linguri cu zahar

apa calduta sau lapte


Pentru crema:

500 g branza de vaci grasa

300 g zahar

2 oua + 1 ou de uns

2 pliculete cu zahar vanilat

1 lingura cu smantanaƒ

50 g stafide mari

esenta de rom


Mod de preparare

1. Amesteca faina, sarea si zaharul intr-un vas, adauga untul si galbenusul, apoi framantaƒ usor cu varful degetelor. Adauga lapte sau apa, dar doar cat sa fie aluatul maleabil. Formeaza o minge de aluat, inveleste-o in folie si da la frigider o jumatate de ora, scrie ecuisine.ro.

2. Pune stafidele in apa cu esenta de rom ca sa se hidrateze. Amesteca branza de vaci cu zaharul, ouale batute bine cu telul, smantana. Adauga stafidele scurse.

3. Intinde doua treimi din aluat o foaie subtire si pune in forma, pe hartie de copt. Tornaƒ umplutura de branza, apoi, din restul de aluat taiat in fasii, fa grilaj. Unge grilajul cu ou batut si da la cuptor 30-35 de minute.

1 galbenus
Distribuie:  
Incarc...

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0911 (s) | 24 queries | Mysql time :0.024720 (s)

loading...