News Flash:

Trebuie neaparat sa stii asta: Cum se congeleaza corect carnea pentru a nu te imbolnavi

8 Decembrie 2015
1451 Vizualizari | 0 Comentarii
carne congelata

Cu cat este carnea mai frageda, cu atat se va pastra mai mult timp proaspata in congelator. Invata cum sa o pregatesti. Iata care sunt pasii pentru congelarea corecta a carnii:


1. Congeleaza carnea in ambalajul original daca ai de gand sa o folosesti in decurs de o saptamana.
2. Reimpacheteaza carnea daca vrei sa o congelezi pentru o perioada mai lunga.
3. Spala-te pe maini inainte si dupa ce manevrezi.
4. Indeparteaza surplusul de grasime.
5. Clateste carnea inainte de a o pune la congelator.
6. Impacheteaza bine in folie de aluminiu sau intr-un strat gros de folie de plastic. Strange ambalajul astfel incat sa elimini aerul.
7. Trece data congelarii pe toate pachetele.


Pont: Pastreza congelatorul la temperatura de -18°C.


Tine cont de faptul ca nu poti tine carnea in congelator la nesfarsit. Iata cat poti pastra carnea in congelator:


- Carnea de miel, cotletul si muschiul de vita se congeleaza cel mult un an;
- Carnea de vita tocata se congeleaza cel mult patru luni;
- Carnea de porc se congeleaza cel mult opt luni;
- Puiul intreg se congeleaza cel mult un an;
- Puiul transat si rata intreaga se congeleaza cel mult sase luni;
- Resturile tipurilor de carne se congeleaza cel mult trei-patru luni.


Atentie: Carnea decongelata nu se recongeleza. Verifica ambalajele de pe pachetele de carne din magazine, in special de pe cele de peste, pentru a vedea daca au fost congelate inainte.

Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1148 (s) | 24 queries | Mysql time :0.027653 (s)

loading...