News Flash:

Reteta zilei: Cum sa prepari o supa delicioasa de curcan

13 Februarie 2017
953 Vizualizari | 0 Comentarii
supa curcan
O supa tipic englezeasca, aromata si usor de preparat! Desi are piept de curcan, baconul o face sa nu fie tocmai dietetica insa este foarte gustoasa. O poti pregati ca alternativa la supele traditionale romanesti.Pofta buna! 
 
Specific :britanic
Timp de preparare :mediu
Status :inedit
Numar portii :4 persoane
Recomandata pentru Evenimente:
cina romantica
 
Ingrediente:
telina1 bucata
ceapa alba2 bucati
smantana200 ml
piept de curcan500 g
morcov2 bucati
zeama de carne400 ml
bacon200 g
sare
piper
ulei de floarea-soarelui
verdeata
 
Preparare:
- Intr-un vas adanc se pune la fiert pieptul de curcan cu sare si piper, pana este fiert, apoi se raceste si se taie cubulete marunte.
- Intr-o tigaie cu ulei se pune la prajit ceapa tocata marunt, morcovii cubulete mici, telina rasa, se lasa pe foc 10 minute, apoi se adauga zeama de carne si baconul rumenit si se mai lasa 10 minute la foc mic.
- Se ia de pe foc, apoi se adauga smantana, patrunjel proaspat si piper si se opreste focul.

telina1 bucata morcov2 bucati bacon200 g sare piper verdeata
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

© 2024 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1198 (s) | 32 queries | Mysql time :0.004830 (s)