News Flash:

Reteta zilei: Cum sa prepari o supa crema delicioasa de telina

19 Octombrie 2015
304 Vizualizari | 0 Comentarii
supa telina

Cum sa prepari o supa crema delicioasa de telina
Telina da supelor o aroma bogata, deosebita.



Timp de preparare: rapid.



Numar de portii: 4.



Complexitate: usor.



Ingrediente



2 cepe, curatate si taiate



4 catei de usturoi, curatati si zdrobiti



500 g mere, decojite si rase



1 l zeama de legume



2 linguri ulei floarea-soarelui



4 felii de bacon



4 felii de cascaval



marar



smantana



sare si piper



Mod de preparare



1. Incalziti uleiul intr-o cratita de supa si caliti ceapa si usturoiul.



2. Lasati-le pana se inmoaie, apoi adaugati telina taiata cubulete si merele.



3. Adaugati zeama de legume (puteti foarte bine sa folositi doar apa) si aduceti la fierbere.



4. Separat, taiati baconul fasiute subtiri si prajiti-l fara ulei intr-o tigaie de teflon. Taiati si cascavalul fasii.



5. Reveniti la supa. Cand ingredientele sunt moi, opriti focul si potriviti de sare si piper.



6. Scoateti toate ingredientele (inca fierbinti) din supa si puneti-le in blender.



7. Pasati-le si adaugati din zeama ramasa pana obtineti consistenta dorita.



8. Turnati supa crema fierbinte in castroane si decorati cu bacon, cascaval si marar.



9. Adaugati si o lingurita de smantana pentru un plus de savoare.

 


Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0834 (s) | 35 queries | Mysql time :0.014043 (s)

loading...