News Flash:

O reteta delicioasa de clatite cu carne

16 Iunie 2014
699 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente


5 clatite preparate dupa reteta de baza sau dupa reteta preferata

1/2 piept de pui mare

200 g bacon

1 cutie rosii in suc

2 catei usturoi

piper

oregano

Pentru gratinare:

2 oua

200 g smantana

100 g cascaval

sare si piper

marar dezhidratat



Mod de preparare


Bacon-ul taiat fasiute se prajeste usor intr-o tigaie. Cand grasimea incepe sa se topeasca adaugam si pieptul de pui cubulete. Amestecam pana carnea incepe se se albeasca, moment in care adaugam rosiile taiate cubulete (cu tot cu suc) sau date prin blender. Adaugam sare doar daca este absolut necesar, piperam si presaram putin oregano. Lasam la fiert pana scade toata zeama, avand grija ca aproape de final sa adaugam usturoiul tocat marunt. Lasam la racit. Ouale se bat bine cu putina sare si piper. Adaugam smantana si mararul dezhidratat. Omogenizam. Clatitele le umplem cu carnea racita. Le pliem, impaturim sau rulam dupa dorinta, apoi le asezam intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Turnam deasupra sosul cu smantana, presaram din belsug cu cascaval ras si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste. Mancarea se serveste calda presarata cu patrunjel verde tocat. 

ingrediente bacon-ul
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1279 (s) | 35 queries | Mysql time :0.032052 (s)