Renumitul farmacist si fitoterapeut Ovidiu Bojor recomanda pentru combaterea si tratarea parazitozelor intestinale mujdeiul de usturoi, consumat de trei ori pe saptamana. Mujdeiul trebuie preparat astfel:

Peste cateii de la o capatana de usturoi, se pune o lingurita de sare grunjoasa si o lingurita de miere de albine

Se freaca bine in piua de lemn sau mojar de ceramica, pana se obtine o pasta. Se pune apoi o lingura de ulei si se freaca pana se obtine o emulsie.

La final se adauga 1-2 linguri de otet de mere si se amesteca bine.

Preparat astfel, sustine Ovidiu Bojor, mujdeiul poate fi folosit la asezonarea alimentelor, dar si consumat de catre cei care sufera de gastrita, uleiul protejand mucoasa gastrica. De asemenea, a doua zi respiratia nu mai miroase a usturoi.

Acest preparat este ideal pentru potentarea gustului multor preparate, incepand cu preparatele la gratar si pana la sosuri, supe si salate.

De asemenea, poate fi un aliat de pret in timpul curelor de slabire intrucat potenteaza aroma preparatelor consumate, fara a aduce calorii in plus. Mujdeiul de usturoi are urmatoarele proprietati:

10 beneficii pentru sanatate:

Usturoiul proaspat poate ajuta in lupta contra bacteriilor, fungilor si infectiilor cu viermi si poate ucide bacterii precum E. coli sau Salmonella.

Contribuie la eliminarea toxinelor din ficat, protejandu-l in acelasi timp.
Poate trata herpesul si ciupercile de la nivelul picioarelor, dar si negii.

De asemenea, are un puternic efect antiinflamator, ajutand organismul sa lupte contra alergiilor.

Sucul de usturoi calmeaza mancarimile si eruptiile aparute in urma ciupiturilor de insecte.

Folosit zilnic, intareste sistemul imunitar reducand numarul si frecventa racelilor, ajuta la tratarea iritatiei gatului si scade riscul de a avea cancer.

Creste nivelul de insulina si regleaza nivelul zaharului in sange (este ideal pentru diabetici).

Contine vitaminele C si B6, dar si seleniu si fier.

Are un bun efect impotriva caderii parului. Maseaza delicat scalpul cu un catel de usturoi sau in amestec cu putin ulei de masline.

Aplicat pe cosuri, elimina bacteriile si ajuta la vindecarea acestora.