News Flash:

GRESELI pe care le fac gospodinele cand prepara OMLETA

15 Septembrie 2015
405 Vizualizari | 0 Comentarii
omletaa
Nu exista un fel anume de a face corect o omleta, insa exista multe modalitati prin care o poti ruina. Iata care sunt greselile pe care le poti face atunci cand prepari o omleta si cum sa le corectezi.



1. Nu bati bine ouale



Iei o furculita si le amesteci putin? Nu e suficient. Pentru o omleta buna, trebuie sa bati foarte bine ouale, eventual chiar sa le amesteci cu blenderul, pana obtii o pasta omogena, de un galben deschis la culoare.



2. Adaugi lapte



Daca adaugi mai mult lichid in omleta, ai toate sansele sa se lipeasca de tigaie si sa o arzi. Renunta la apa, lapte, smantana sau orice alt lichid si ramai doar la oua.



3. Folosesti o tigaie prea mare



Ouale vor forma un strat prea subtire, care se va rupe sub ingredientele cu care alegi sa-ti umpli omleta. Pentru o omleta de 1-2 persoane, foloseste o tigaie de marime medie, cu teflon.



4. Dai focul la mare



Nu faci altceva decat sao coci neuniform. Procedeaza in felul urmator: da focul la mediu, topeste untul si apoi gateste omleta incet.



5. Pui ingrediente crude in omleta



Daca ai de gand sa folosesti legume precum spanac, ciuperci, rosii sau mezeluri, gateste-le inainte sa le adaugi in omleta. In caz contrar, risti sa obtii o omleta prea apoasa, fara consistenta. (sursa: foodstory.ro)

omleta
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZT.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1071 (s) | 24 queries | Mysql time :0.016850 (s)