Un studiu recent realizat de speciastii de la Universitatea din Florida a demonstrat ca zaharina, indulcitor artificial al carei consum a fost legat timp de mai multe decenii de aparitia cancerului, ar putea avea un efect inhibitor asupra celulelor maligne.

Cercetarea de fata releva ca zaharina are puterea de a inhiba o enzima prezenta in multe tipuri de cancer, care face ca celulele canceroase sa supravietuiasca si sa intre in metastaza, precizeaza Robert MacKenna, profesor de Biochimie si Biologie Moleculara a Facultatii de Medicina din cadrul acestei universitati. Autorii studiului sustin ca zaharina ar putea astfel contribui la dezvoltarea de medicamente care sa duca la tratarea cancerelor mai agresive care afecteaza sanii, ficatul, prostata, rinichii sau pancreasul.