Cum sa folosim ceapa ca medicament

News Flash:

Primăria Timișoara a semnat contractul pentru proiectarea centrului de colectare separată a deșeurilor Miercuri a fost promulgată legea privind localizarea cu precizie a apelului la 112 Zilele Porţilor Deschise la UPT, în perioada 18 aprilie – 21 iunie 2024 România, cea mai mare rată a inflație din UE în luna martie 2024 În perioada 21 aprilie – 1 mai are loc „Timișoara pentru TINEri!” Număr record de angajaţi de altă naţionalitate, în Spania Noul laborator al Centrului de Inginerie Huf România, inaugurat la Timișoara Sportivi timişoreni, pe podium la Campionatul European de kickboxing Accident mortal, marți seara, la Lugoj Sâmbătă, 20 aprilie, în Piața Unirii din Timișoare are loc Retroparada Primăverii

TITLURILE ZILEI

Primăria Timișoara a semnat contractul pentru proiectarea centrului de colectare separată a deșeurilor

Azi 31 0

Miercuri a fost promulgată legea privind localizarea cu precizie a apelului la 112

Azi 40 0

Zilele Porţilor Deschise la UPT, în perioada 18 aprilie – 21 iunie 2024

Azi 39 0

România, cea mai mare rată a inflație din UE în luna martie 2024

Azi 54 0

În perioada 21 aprilie – 1 mai are loc „Timișoara pentru TINEri!”

Azi 36 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

ceapa la gat

Ceapa este o leguma nelipsita din bucatariile noastre. Ea contine glucide, vitaminele A, B, C si E, numeroase oligoelemente precum sodiu, potasiu, calciu, siliciu, iod, fosfor, carbon, clor, magneziu, zinc, cupru; uleiuri volatile, lipide, proteine (in cantitati reduse), acid fosforic si acetic, oxidaze si alte enzime, substante naturale cu proprietati antiseptice.

Ceapa este un veritabil antibiotic, ea recomandandu-se si in uz extern, dar mai ales intern. Iata cum sa o preparati pentru a o putea folosi ca medicament:

Salata

Este forma ideala de consum pentru o persoana care vrea sa obtina rezultate terapeutice de durata. O ceapa mare (minim 80 de grame) se curata de coaja, se spala si se toaca marunt. Apoi se freaca putin cu un varf de cutit de sare, se adauga suc de lamaie si patrunjel tocat marunt dupa gust. Se consuma la o masa, doza fiind suficienta pentru o zi.

Sucul proaspat

Se poate obtine astfel:

* cu masina de tocat carnea, filtrand prin tifon ceapa dupa ce a fost bine zdrobita si rezultand astfel un suc albicios

* cu o razatoare fina, prin care se da ceapa si apoi se stoarce prin tifon

* cu storcatorul electric centrifugal, obtinand un suc ceva mai limpede si mai pur, intrucat pulpa este partial retinuta prin centrifugare.

Indiferent de metoda prin care a fost obtinut, sucul de ceapa este bine sa se consume proaspat, cate 20-50 ml in doza unica, administrata inainte de masa.

Decoctul de ceapa

Se foloseste in afectiunile respiratorii si se consuma cat de fierbinte se poate suporta. Iata reteta de preparare: se fierb la foc mic doua cepe cu tot cu coaja, vreme de cinci minute, intr-o cana de apa, dupa care se lasa sa se raceasca vreme de 10 minute, acoperind vasul. Se strecoara si se administreaza cat de cald posibil, cu miere.

Siropul de ceapa

Se amesteca foarte bine 10 linguri de suc de ceapa cu 20 de linguri de miere de salcam, dupa care se pune intr-un borcan la pastrare. Se administreaza din acest preparat 2-3 lingurite, de trei ori pe zi.

Maceratul de ceapa in ulei

Doua cepe mari se taie marunt si se pun la macerat vreme de 6 zile, intr-o cana de ulei virgin de masline (daca nu va permiteti, este bun si cel de floarea-soarelui). Dupa macerare, preparatul se filtreaza prin tifon si se pastreaza inchis ermetic. Se administreaza cate 3-4 lingurite pe zi.

Cataplasma cu ceapa

1-2 cepe se taie fin, se invelesc in tifon subtire si apoi se aplica pe zona afectata, unde se tin vreme de 30-120 de minute. Este bine ca peste cataplasma cu ceapa sa se puna si o folie de plastic, pentru a impiedica evaporarea unor substante active, dar si pentru a diminua.

ceapa leguma glucide antibiotic salata sucul proaspat

Distribuie: