Boabele necoapte de cafea contin substante care, in combinatie cu cafeinastimuleaza arderea rapida a grasimilor, dar si impiedica formarea de noi depozite grase, arata unele studii. 

Prin prajire, boabele de cafea pierd acidul clorogenic, substanta minune care te ajuta sa slabesti rapid si sanatos. Acest acid stimuleaza arderea grasimilor dinorganism, reduce absorbtia de zahar asadar scade si glicemia si poate impiedica formarea de noi depozite grase – pe scurt, cafeaua verde (neprajita) te ajuta sa slabesti rapid, dar previne si efectul de yo-yo pe care il au destul de multe diete din ziua de astazi.

In fiecare zi trebuie sa bei o ceasca de cafea verde cu o jumatate de ora inainte de masa – preferabil dimineata sau la pranz si nu inainte de cina pentru ca ai putea avea, apoi, probleme cu somnul. In primele zile s-ar putea sa te simti usor ametita, pentru ca boabele verzi scad glicemia, insa organismul se obisnuieste rapid cu astfel de schimbari.

Nu tine aceasta dieta daca suferi de boli cardiovasculare, hipertiroidie, boli intestinale, diabet, tulburari neurologice sau astfel de afectiuni ori daca esti insarcinata sau alaptezi. 

Insa, cafeaua verde in combinatie cu ghimbirul este o bautura benefica pentru organism iar proprietatile sale sunt miraculoase. Acest produs este natural si ajuta la intensificarea metabolismului. Are o cantitate semnificativa de acid clorogenic de aceea are efect in arderea grasimilor. Aceasta bautura este un bun remediu impotriva multor afectiuni si boli, te scapa de kg in plus, ajuta la detoxifierea organsimului, ofera energie pentru intreaga zi, are proprietati antidepresive si antialergice. Ajuta la imbunatatirea memoriei si capacitatii de concentrare, ofera pielii un aspect mai frumos si tonic, subtiaza sangele, combate celulita, regleaza nivelul de zahar din sange si diminueaza senzatia de pofta de mancare.

Mod de preparare: se adauga 3 linguri de cafea la un pahar cu apa si un varf de cutit deghimbir; se aduce la temperatura de fierbere si se da deoparte, apoi se pune iar pe foc si se mai aduce inca o data la temperatura de fierbere si bautura este gata; se lasa un minut sa stea deoparte si apoi se bea calda sau rece.

Cafeaua verde sau cafeaua cruda ori neprajita este un ingredient foarte bun pentru organism care are o aroma si mai placuta in amestec cu ghimbir. Pentru un gust mai deosebit se poate bea cafea verde cu ghimbir si suc de lamaie. Si aceasta reteta ajuta la scaderea in greutate si la eliminarea toxinelor din organism. Se prepara foarte simplu: se prepara asemanator cafelei cu ghimbir doar ca se mai adauga zeama de la jumatate de lamaie. Cei care doresc ca bautura sa fie dulce pot adauga si putina miere de albine.

O alta reteta foarte aromata care ajuta la slabit este: cafeaua verde cu ghimbir, cuisoare, scortisoara si cardamom. Se prepara la fel ca prima reteta doar ca se adauga un varf de cutit de scortisoara, ghimbir, cardamom si 2 cuisoare. Se poate servi si in amestec cu zeama de lamaie