Ficatul sintetizeaza peste 2.500 de substante cunoscute si, probabil, mult mai multe necunoscute. Elimina deseurile din sange. Secreta bila, un lichid vascos care joaca un rol important in digestia alimentelor. Metabolizeaza proteinele si glucidele. Stocheaza si metabolizeaza grasimile si produce colesterolul. Ca urmare trebuie sa intelegem ca si ficatul oboseste, iar atunci cand se intampla asta are nevoie de ceva care stimuleaza capacitatea de detoxifiere si autoregenerare. Fructele si legumele, cerealele integrale vin cu aportul necesar de fibre alimentare solubile care interfera cu mecanismele de reglare a nivelului grasimilor si ajuta functia de detoxifiere a ficatului. 

De ajutor sunt si remediile naturiste pe baza de plante. Iata un remediu pentru detoxifierea ficatului:

Se amesteca 1 catel de usturoi proaspat tocat si suc proaspat de la o lamaie, la care adaugi putin ghimbir si o lingura ulei de masline presat la rece. Amestecul trebuie agitat bine inainte sa-l bei in fiecare dimineata. Dupa aceea, bea si o ceasca cu ceai de plante. Important: nu manca cel putin o ora dupa tratament.