Cum se prepara un ceai bun? Iata cateva sfaturi

News Flash:

În perioada 24 aprilie-14 mai se fac recrutări pentru care doresc să devină jandarmi, inclusiv în Timiș Deputaţii români propun ca permisul de conducere să fie obţinut de la 17 ani Timişoara va avea un nou pod peste Bega și o pasarelă pietonală inedită Crescătorilor de porci Mangaliţa şi Bazna li se oferă 2.000 de lei subvenție Primăria Timișoara a amânat tratamentele de dezinsecție pentru combaterea ţânţarilor Un belgian al cărui organism produce cantități mari de alcool, exonerat de acuzația de conducere sub influența alcoolului Guvernul se va reuni în ședință, joi, la Timișoara SCM Politehnica Timișoara joacă finala mică al Campionatului Național de Tineret Raul Ambruș, numit în funcția de subprefect al județului Timiș 28 de medicamente inovative vor fi introduse în lista de medicamente compensate şi gratuite

TITLURILE ZILEI

În perioada 24 aprilie-14 mai se fac recrutări pentru care doresc să devină jandarmi, inclusiv în Timiș

Azi 46 0

Deputaţii români propun ca permisul de conducere să fie obţinut de la 17 ani

Azi 46 0

Timişoara va avea un nou pod peste Bega și o pasarelă pietonală inedită

Azi 45 0

Crescătorilor de porci Mangaliţa şi Bazna li se oferă 2.000 de lei subvenție

Azi 47 0

Primăria Timișoara a amânat tratamentele de dezinsecție pentru combaterea ţânţarilor

Azi 50 0

BZI Live

Andra Ilioan - 3.3.2023

Anamaria Prodan - 3.3.2023

Eugen Orlando Teodorovici - 3.3.2023

Pastreaza frunzele de ceai la loc uscat si intunecat! Orice strop de umezeala le schimba gustul.

Depoziteaza frunzele de ceai intr-un recipient etans, din aluminiu, nu in pungi de plastic sau recipiente din sticla! In aluminiu, nu exista nici o posibilitate sa se „contamineze“ de aroma altor alimente sau condimente.

Lasa ceaiul sa se raceasca pana devine acceptabil pentru piele inainte sa torni miere in el! Altfel, aceasta devine toxica si isi pierde proprietatile.

Incalzeste ceainicul cu apa inainte sa adaugi frunzele!

Cand pui apa fierbinte, toarn-o de jur imprejurul frunzelor adunate movilita pe fundul ceainicului, ca sa inmoaie treptat! Astfel, nu „sperii ceaiul“, vorba chinezilor.

Nu turna apa de sus in vas, pentru ca va ingloba prea mult aer, iar asta diminueaza aroma ceaiului!

Adauga o lingurita cu frunze de ceai la o ceasca de apa.

Cu cat frunzele de ceai sunt mai mici, cu atat vor sta la infuzat mai putin timp.

Alege un ceainic din portelan ca sa verifici taria ceaiului: taninul va pata interiorul alb al vasului.

Evita sa folosesti instrumente de metal la prepararea ceaiului (ibric, lingurita etc.). In bucataria chinezeasca, atingerea alimentelor cu metalul („chi metalic“) este un lucru rau.

lasa ceaiul aroma ceaiului bucataria chinezeasca

Distribuie: